今日から貧血と戦う16の食品
貧血は最も頻繁な血液障害です 筋肉や他の組織や重要な器官に酸素を輸送するのに十分な赤血球(したがってヘモグロビンのレベルが不十分)を体が生成しない場合に発生します。女性は男性よりも貧血に苦しんでいる可能性が高いのですが、その理由はまだ分かりません。
貧血の最も一般的な原因は、 l 鉄欠乏症、ビタミンB12欠乏症 、および葉酸欠乏症が含まれる。母乳育児、老化、遺伝病などの理由があります。間違いなく、最も頻繁に欠けているのは食事中の鉄、すなわち鉄欠乏性貧血として知られているものです。
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貧血の症状
として 貧血の症状 次のとおりです。
- 疲れ
- 怠惰。
- 動悸
- 寒さへの感受性。
- 呼吸困難
- 酸性度
- 腕と脚の腫れ。
- 発汗の増加
- 便の中の血液。
- 嘔吐
貧血に対する最高の食べ物
食生活は、いくつかのタイプの貧血を予防し、闘うために有益であり得る。したがって、以下のリストを見つけることができます。 貧血を克服するのに役立つ食べ物 :
1.キノコ
きのこは、スープや食べることができる美味しい食べ物です。これらのキノコは 大量のリボフラビン、ナイアシン、鉄およびβ-グルカン 、免疫系を好む物質。消費されるキノコのタイプに応じて、最大8mgの鉄を供給することができます。
2.オストラ
カキは媚薬として知られています。しかし、 彼らはまた鉄が豊富です 。実際、太平洋産の牡蠣には最高の鉄分があり、100グラムあたり7.2mgのこの鉱物があります。実際、ほとんどの魚介類(例えば、アザミ、ホタテ、またはムール貝)は、鉄の大きな源です。
3.サバ
シーフードは貧血と戦うのに役立つ唯一の海産物ではありません。 サケ、マグロ、サバなどの脂肪魚 またはアンチョビは鉄分も豊富です。シーフードと魚を組み合わせることで、貧血をさらに防ぐことができます。
4.プルーン
プルーンは、例えば乾燥した桃のように鉄の大きな源です。 100グラム毎に、このミネラルは6 mg含まれています。おいしい食べ物だから、 毎日の食事にそれらを加えるのは簡単です 。実際、彼らは朝食用の穀物に付随する完璧な食べ物ですが、少量で適度に食べることが重要です。
5.オートミール
朝食のもう一つのおいしい、栄養価の高い食品はオート麦です。オートムギは鉄分が豊富です。しかし、 フィチン酸と呼ばれる化合物を含む それは鉄の吸収を抑制することができるので、貧血と戦うための第二の源と考えられるべきである。現在、オート麦にはビタミンB12も含まれています。これはこの点で重要です。
6.トマト
トマトには、貧血と戦うための2つの重要な化合物が含まれています。 ビタミンCおよびリコペン 。ビタミンCは体に鉄をより簡単に吸収させるのに役立ち、リコピンは生物を良好な状態に保ち、不必要な磨耗を防ぐのに適しています。これらの野菜には、ベータカロチンとビタミンEが豊富に含まれています。これは、肌や髪の健康に不可欠です。トマトまたは2つの食事を追加すると、身体がより多くの鉄を吸収するのに役立ちます。
7.卵
卵はタンパク質含量が最も高い食品の1つですが、 彼らはビタミンと抗酸化物質でいっぱいです 彼らはあなたの体が貧血と戦うのを助けます。大きな卵には1mgの鉄が含まれています。彼らは高コレステロールに関連付けられているため、彼らは悪い評判を楽しむが、彼らは非常に栄養価が高く、健康的な食べ物は、すべての食事に不可欠です。
8.糖蜜
糖蜜はまた、この食品の一杯として、鉄の大きな源です。 それはこのミネラル3.2mgを含んでいます 。多くの人々がこの食品とオートミール、アイスクリーム、または肉の風味を組み合わせて楽しむことができるので、さまざまな製品に糖蜜を加えることができます。
9.ウォルナット
クルミは鉄のもう一つの大きな源であり、同時に、素晴らしい風味を持っています。すべてのナッツは鉄分が豊富ですが、ナッツとピスタチオの両方がナッツ100グラム当たり15 mgの鉄分の最高供給源です。はい、 それらを適度に消費する 彼らは非常にカロリーですから。
10.ブラックチョコレート
暗いバージョンは貧血と戦うのに理想的なので、チョコレート愛好家は運が良いです。 1オンスの黒い金には5mgの鉄が含まれています。ココアパウダー1カップには鉄11.9mg、シンプルミルクチョコレートバーには鉄1.1グラムが含まれています。
11.ブロッコリー
鉄の含有量が高いためにホウレンソウについて多くのことが言われていますが シュウ酸を含む これはこのミネラルの吸収を減少させ、なぜブロッコリーがよりよく、ビタミンCのような他の微量栄養素も含む。ブロッコリーは存在する健康的な食品の1つである。
12.ハニー
非常に栄養価が高く美味しい食品である蜂蜜よりも貧血の方が甘いものはありません。ハチミツは全身に良くて、大量の鉄を提供します。 100グラムの蜂蜜は、約0.42グラムの鉄を有する。また、マグネシウムと銅も含まれています。 血液中のヘモグロビンレベルを上昇させるのに役立ちます .
13.ピーナッツバター
ピーナッツバターは素晴らしい鉄源であり、体に簡単に同化されます。それは多くの方法で取ることができますが、抗貧血効果を促進するために、それは全身パンでそれを消費することが可能です。ピーナッツバター2杯に鉄0.6 mgが含まれています。もちろん、注意して 人工的に追加されていないものだけを選択する .
14.全粒パン
前のポイントで述べたように、ピーナッツバターは全身パンのスライスと一緒に貧血と戦うのに理想的で、毎日の鉄必要量の6%を提供するパンのスライス1枚です。特に、これは非ヘム鉄の大きな源であり、身体を 効果的にこのミネラルの欠乏と戦う .
15.アップル
リンゴは、鉄含有量の高い天然食品ではよく知られていません。しかし、科学的研究は、リンゴや他の果実のビタミンCが体内での鉄の使用を促進することを示しています。
16.ビート
ビートは、貧血と戦うためには非常に効果的であることが知られています。この野菜には、体の赤血球を修復して再活性化するのに役立つ大量の鉄が含まれているため、 酸素の投与を好む 彼の体のすべての部分に。