ヒマラヤのピンクの塩：それは健康上の利点があることは事実ですか？

四月 4, 2024

塩は歴史を通して、私たちの食生活の基本要素です 料理の準備と食事の保存の両方に役立ちます。それは少なくとも消費のために使用されるものの場合には、体内の生活と電解質のバランスに必要な成分である塩化ナトリウム（すでに食物中に存在するが）である。

しかし、私たちがすでに知っているように、食事中の塩分の過剰はきわめて有害であり、人生に危険な健康状態や状態につながる可能性があります。そのため、明らかにナトリウム濃度が低く、より健康的な選択肢が存在することが望ましく、そのような選択肢はますます普及しています。

これの例は、ますます一般的なヒマラヤのピンク色の塩 これについては、この記事で説明します。

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ヒマラヤ山脈のピンク色の塩

ヒマラヤのピンクの塩の名前を受け取り、その名前にもかかわらずピンクの色の塩の一種 この山脈からではなく、パキスタンのKhewra塩鉱山から来る 。それは鉱山から来たものであり、世界で最も自然で健康的な塩の一つとして広く販売されている海からではなく、医薬品の特性さえもそれに起因するので、岩塩の一種です。

それは自然な塩であり、洗練されていないものであり、多くの人に賞賛されています。同様に、 通常は通常よりも高価です しばしばエキゾチックなグルメ塩の一種と考えられています。

いくつかの研究は、分析された試料中に約10個だけが見出されたことを示唆しているように見えるが、一般に、食事のために約84の必須成分を有すると言われている。具体的には、塩化ナトリウム（これが主成分である）、マグネシウム、カリウム、鉄、銅、コバルト、クロム、亜鉛、フッ素、金、カルシウム、マンガンおよびヨウ素が観察されている。加えて、石膏の形の不純物の存在（場合によっては、鉛、水銀またはヒ素の無視できる割合であるが）も観察されている。

その主な用途はキッチンであり、一般的な塩とは異なる外観と、それが有すると考えられる利点の両方にとって特に魅力的である。 それはまた、装飾的な要素として使用されている 私たちが入浴するときに水に加える要素として、このタイプの塩のランプもあります。

その想定される特性

いわゆるローズゴールドはドイツのピーター・フェレイラによって命名され、導入されて以来、 この種の塩の薬理学的特性 .

これには、アテローム性動脈硬化症を軽減し、血圧を調節し、不整脈を予防し、喘息または骨粗鬆症（おそらく骨を強化する）の治療に寄与すると推定される能力が含まれる。このタイプの塩は、血液の酸 - 塩基バランスに有利であり、抗菌および抗炎症作用を有し、血液中のグルコース量（糖尿病に有用なもの）を調節し、痙攣を防止し、リビドーと睡眠を改善する。また、腎臓の機能を改善し、体液貯留を防ぎ、水分補給を促進するとも言われています。

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研究によって示されたもの

前のセクションで示したように、これまでに示されているものは、それに起因するプロパティです。それらのうちのいくつかは真実ですが、他のものはコンクリート鉱物の存在から始まります 真の肯定的な効果は、塩の大量消費を必要とする（逆に悪影響を生じる） 。残念なことに、いくつかの研究から推測できるように、これらの利点の多くの背後には、かなりのマーケティング戦略があります。

処理されず、その性質を化学的に操作しない一種の天然塩と未精製塩を取り扱っているということは、真実であり、その一方で不純物がテーブルに到達する可能性があります。しかし、実際には ピンク色の塩は彩りが凝っています それは意図したほど自然でも純粋でもありません。

もう一つの注目すべき点は、その組成は他の塩と実質的に同じで、主に塩化ナトリウムで構成されていますが、塩味がより塩味があり塩の大きなブロックから出発すると、各部分のナトリウムの量は少なくなる。結局、これは肯定的な効果をもたらすか、 血管レベルで他の塩ほど健康に影響を与えない .

さらに、他の塩と同様に、それは身体の電解質バランスを調節することにも関与し、液体保持に寄与する。また、電解液レベルが低いために痙攣を防ぐのに役立つこともあります。遺言状の残りの部分に関しては、現時点で十分な証拠がないか、または虚偽とみなされるため、それらを評価するために、より高いレベルの研究が必要となる。