yes, therapy helps!
12種類の栄養とその特性

12種類の栄養とその特性

2月 29, 2024

人間の場合、栄養とは、生物 食物からの栄養素を利用する あなたの体と細胞は生きてエネルギーを持っています。しかし、人間は自分自身に栄養を与える必要があるだけでなく、植物も同様にそうです。

進化的には、生食から造られる必要がある原料を抽出する単一の方法はない。これは数百万年の進化の過程で修正された複雑なプロセスです。これらのプロセスは異なる可能性があり、したがって、 栄養の種類で異なる方法で分類することができます .

栄養は重要なプロセスです

人間が食べ物を摂取することは、体の重要な必要性です。良い栄養、すなわち、適切でバランスの取れた食事は、健康に、そして身体的および精神的な悪化を避けるために必要です。


このプロセス 私たちを生きていくために必要なエネルギーをもたらす 他のすべての機能を果たすことができます。食品はまた、生物の成長と修復のための原材料を提供します。

栄養、食事、食事の違い

「栄養」という用語には多少の混乱があります。科学としては、栄養素を使った食品やプロセスの研究が含まれています。 身体細胞における消化、吸収および同化 。実際、栄養は、あなたの命令で私たちを残すことはあまりにも重要なので、不随意のプロセスです。身体の生理機能がそれを処理します。


したがって、良い栄養や栄養不足について話すのは間違いでしょう。これは食べ物を意味するためです。食糧は、自発的かつ意識的な一連の行動であり、 食品を選択し、準備し、食べるよう指示されている 。それはしばしば食事と混同されることもあります。代わりに、食事は人の食生活です。これは体重減少とコントロールに関連していますが、ダイエットは体のイメージに何らかの客観的な影響を与える必要はありません。

  • 関連記事:「トップシェイプになる4種類の健康ダイエット」

栄養の種類

しかし... どんなタイプの栄養がありますか? 次の行には、さまざまなタイプの栄養の分類があります

1.独立栄養素

自家栄養栄養とは、自分自身を食べて有機物質を合成することを指します。言い換えれば、それは栄養です 自分の食べ物を作ることができる生き物たちによって実行される .


植物は光合成に感謝しているため、明確な例です。光合成のプロセスを実行する生き物は光合成独立栄養素と呼ばれます。一方、化学元素を使用するものは化学腐食性菌である。例えば、細菌。

2.異種栄養素

このタイプの栄養は、すでに調理済みの食物源を必要とする生きている人々によって使用されます。例えば、動物、菌類、およびほとんどの微生物。異性栄養 それはいくつかのタイプに分けることができます :

寄生虫栄養は、生物が害を及ぼし、摂取または吸収によって栄養素を得る他の生物の上にまたはそこに生息する。生きている人が環境からの栄養を吸収し、酵素を介してそれらを分解して必要なエネルギーを得る栄養補助食品。そして人間が典型的であるホロゾイックであり、生物が固体の形で食物を摂取し、それを必要とする栄養素を得るために消化する。

全身栄養は3つの方法で分類することができます :

  • 草食栄養:生物は野菜を摂食します
  • 肉食性栄養:生物は肉を食べる。
  • 肉食的栄養:生物は野菜や肉を食べます。

栄養素の種類

栄養素は、生物の成長と健康のために必要です。 5種類の栄養素があります。 それらは2つの大きなグループに分かれています:多量栄養素と微量栄養素 。大量に必要とされる大量栄養素には、炭水化物、タンパク質、脂肪が含まれます。対照的に、微量栄養素は、少量で必要であり、ビタミンおよびミネラルを含む。水と繊維は栄養素ではありませんが、体の適切な機能に必要です。

以下に、さまざまなタイプの栄養素を見つけることができます。

1.炭水化物

炭水化物は体重を減らすための食事の敵となっていますが、脳や筋肉に栄養を与えるので、生物の必須栄養素です。炭水化物 彼らは最高のエネルギー源です それらを含む食品はまた、腸が適切に機能するために必要な繊維が豊富であり得る。

1つまたは2つの糖を含む単純な炭水化物(バナナ、ハチミツなど)には2つのタイプがあります。 3つ以上の結合した糖から作られた複雑な炭水化物(例えば、玄米)である。これらの多量栄養素は1グラム当たり4カロリーを提供しますが、複合体は単純な炭水化物よりも消化に時間がかかり、より飽和しています。

  • 関連記事: "体重を減らすために最も飽和して理想的な16の食品"

2.タンパク質

タンパク質は栄養素です すべての細胞に構造的に 。つまり、私たちは身体の原料と呼ぶことができるものを形作ります。それは、それが造られ、改築されたレンガです。その一方で、組織の修復や感染症対策にも役立ちます。消費が体の必要を超えると、タンパク質はエネルギー源として役立ちます。彼らは1グラムあたり4カロリーを提供します。

  • 関連記事:「体内の20種類のタンパク質とその機能」

3.脂肪

これまでの2つの多量栄養素のように、脂肪は身体にエネルギーを与え、身体を生きたままにするプロセスに参加します。ただし、 1グラム当たり9カロリーを提供する 。彼らは現在悪意を持っていますが、脂肪は健康にとどまるために不可欠です。

一方、脂肪にはエネルギー以外の機能もあります。例えば、構造的役割を果たし、特定の物質の輸送手段を提供し、嗜好性を高める。

脂肪にはいくつかの種類がありますが、この記事では「脂肪の種類(良いと悪い)とその機能」を詳しく知ることができます。

4.ビタミン

ビタミンは、 体が同化する必要がある微量栄養素 他の栄養素。その機能は、神経系、赤血球、ホルモンおよび遺伝物質中の化学物質の形成に関与することである。同様に、代謝系は規制に関与し、生物の健康と良好な機能のために必要である。

さまざまな種類のタンパク質を知りたい場合は、この記事で「ビタミンの種類:身体の機能と利点」を掘り下げて調べてください。

5.鉱物

ミネラル 彼らは骨、歯、爪に構造を与える 。ビタミンのように、彼らは多くの体の過程で酵素を助けます。さて、これらと違って、土壌、岩石、水に由来する無機物です。カルシウム、リン、カリウム、亜鉛またはマグネシウムは、鉱物の例です。

食べ物の種類

前の行で述べたように、授乳は何が飲み込まれたのかを選択するための一連の自発的行動です。存在する食物の種類は次のとおりです。

1.ビーガニズム

ビーガニズムは、 動物起源の食品を食べないでください 一般に、生産される製品は動物の死を伴うものではありません。したがって、ビーガンは肉や魚製品を食べず、卵、乳製品や蜂蜜も消費しません。

さらに、ある種のケースでは、純粋に植物起源のものであっても、その生産システムのために動物を死に至らせたとして知られている製品は、消費されない。

2.菜食主義

ベジタリアンは基本的にイデオロギーのために野菜を食べる人です。厳格な菜食主義者のほかに、 ラクトオボ菜食主義者もいます 野菜に加えて卵や乳製品を食べるラクト・ベジタリアン、野菜だけでなく乳製品も食べるラクト・ベジタリアン。アイデアは動物を直接消費するのではなく、製品の中には生活様式に由来するものもあります。

3.感情的な食事

それは食べ物です 感情的および心理的な問題に関連している 。例えば、誰かが不安を抱えていると、自動的にそしてそれを実現することなく、より多くの脂肪が豊富な食品を消費する。

4.スポーツ栄養

それはふりをする食べ物です スポーツや身体的能力を高める 。例えば、マラソンでより良いパフォーマンスを発揮する炭水化物の消費。また、身体的外観とボディービルディングの改善にも関連しています。

5.健康的な食事

健康的な食事は、製品を消費する選択です 幸福に有益なもの 。たとえば、果物やオリーブオイルはその健康的な特性のために。


すぐにあなたの肌をきれいにする12のもの (2月 2024).


関連記事