水の15の物理的および化学的性質

マーチ 30, 2024

水は間違いなく最も重要な要素の一つです 私たちのために、今までに知られていたあらゆる形態の生命は、存在しなければ可能ではなかったでしょう。それは体の各細胞の一部であり、生き残るために頻繁に飲む必要があります。

水の重要性は資本ですが、それを超えて、この要素は科学的レベルで興味の異なる特性を持っているということです。だからこそ、この記事では、 水の主要な物理的および化学的性質のいくつか .

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水の物理的および化学的性質

これらは、この要素のいくつかのプロパティです。そのうちのいくつかは、ほとんどの人が知っているものと、より技術的であり、考慮されていないものがあります。

1.それは無色です

海や川が見えるときには、水が青みを帯びた色や茶色の色を帯びているように見えるかもしれませんが、これは光を反射する方法によるものです 短い波長を簡単に吸収する （青いトーンで私たちの目が現れやすくなります）。しかし、私たちは、他の物質と混ざっていない限り、その色を知覚することはできません。

2.味や香りがない

水は、他とは異なり、特定の味や香りを持たない物質です。 水が何かを知っている場合には、それは何らかの方法で不規則にされているからです （例えば、フレーバリングを加えることによって）、またはそれが他の要素（例えば、果物または他の食品、ミネラル、石灰、プラスチックまたは汚染物質）の粒子を引っ張って私たちに到達したためです。

3.それは3つの州すべてにおいて自然界に見出される

特定の状態を超えて自然界に見いだすのが複雑な多くの物質があります。しかし、水の場合、我々はどの状態でも容易に観測することができます：海水、河川、雨の液体の水は気体の形で水蒸気として観測され、氷と雪のような固体の形で見られます。

4.それは固定変態温度

水は他の物質と混合することができますが、真実は 物理的なレベルでは、この元素が常に同じ温度でどのように蒸発または凍結するかを考えることができる 氷点は0℃、沸点は100℃です。

化合物と元素ではない

古代から水は基本的な要素の1つと考えられていましたが、実際には化学式H 2 Oで示されるように、それ自体ではなく、各分子が2つの水素原子が酸素原子に結合している。

6.それは溶媒である

おそらく、溶媒という言葉は、他の種類の物質に一般的なレベルで使用されていますが、実際には化学的レベルでは水がそのまま作用します。それは 多くの物質が水と接触して溶解する その構造と性質を変えることができる水である。

実際、それは極性物質（すなわち分子が一方の端に正の極を有し、もう一方の端が他方の負である物質）のほぼ普遍的な溶媒であり、アルコールまたは塩のようなものである。化学実験室の反応以外では、この性質は、例えば体内の生細胞の機能を説明するために不可欠です。

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7.中性電荷を持つ

水分子の原子は中性の電荷を持っていますが、これはその成分が電荷を持たないことを意味するのではなく、通常はバランスがとれています。一般に、各分子は10個の陽子と電子からなり、電子は酸素の近くに集中する。このように、 酸素の周りでは、電荷は幾分マイナスになる傾向がある 、水素の近くはより陽性である。

8.安定した密度

凍結と沸点が通常固定されているのと同じように、水はその環境状況にかかわらず非常に安定した密度を維持することによって特徴付けられる。他の成分を含まない純粋な水（すなわち、蒸留されたもの）は、1kg / lの密度を有する。

しかし、通常は 約20℃の温度で液体状態にあるとき、それは0.997〜0.998kg / lの密度を有する 。氷の場合、その密度は通常0.917kg / lである。

9.圧縮が難しい

一定量の水を圧縮することは非常に複雑です（不可能ではありませんが）。この物質は高いレベルの凝集力を持っています（分子の結合力が強いため、

10.付着

水が濡れる。このフレーズは、明らかに見えてもばかげているように見えるかもしれませんが、液体要素の物理的性質の別のものについて話しています。 他の表面や材料に付着する能力 .

11.低い導電率

私たちはおそらく、水が電気部品に接触したときに電車で亡くなった、または家庭事故に遭った人のことを聞いたことがあります。ほとんどの皆さんが知っているように、これらのタイプの事故は非常に現実的で危険です。

しかし、担当者は実際には水ではないことに留意する必要があります。 さまざまな塩や他の成分 。実際、蒸留されたまたは純粋な水は導電性ではなく、絶縁性である。なぜなら、それを導くことができる自由電子を持たないからである。

ここで重要なのは、蒸留水には水分子以外のものがあるということです。私たちが飲んで飲む水、シャワーと浴槽、川や海で見られる水は電気を通すものですこれには、大量の鉱物や導電性のある他の成分が含まれています。

12. Phは比較的中性である

水のもう一つの特徴は、一般に、平均して中性またはほぼ中性のpHを有し、そのpHは6.5から8.5の間で変動する（完全に中性のpHは7であろう）。これは、通常、水 それはわずかに酸性またはわずかに塩基性であり得る それらの酸性度が他の物質と操作または混合されない限り、純粋な水分子は通常、実質的に中性である。

13.複数の化学反応に参加する

水を考慮するもう1つの側面は、異なる化学反応を生み出し、異なるプロセスまたは物質の一部となるように、他の元素との高レベルの相互作用である。

例えば、これまで見てきたように、極性物質を溶解することができ、塩基性および酸性酸化物と反応して水酸化カルシウムまたは硫酸などの化合物を形成することもできる。また、 異なる種類の金属に対して異なる反応を起こすことができる 酸化や水和物の生成などのプロセスに参加しています。

14.高い表面張力

このプロパティは、 表面レベルの水分子間の引力を克服するのに必要な力 .

その高い価値（水の場合、72.8dynes / cmの値を有する）は、この店が安定したままである静かな水面に面しているときにそれを一般的にし、それが適用されなければ形状を破ることが困難になるかなりの力。そのため、葉やその他の物体は、表面の形状を過度に変更することなく、上に浮く傾向があります。

15.温度を調節する

もう一つの興味深いよく知られた水の性質は、温度を調節する能力です。そして、水は他の物質よりもゆっくりと冷たくなるような熱を保持することができるということです。同様に、ウォームアップにも時間がかかります。海が海岸の温度にあるという効果の中で、通常は内部よりも穏やかであることがわかります。

書誌事項：

MarínGalvín、R。（2010）。水の物理的、化学的および生物学的特性。産業組織学部。 [オンライン]入手可能：//www.eoi.es/es/savia/publicaciones/19900/caracteristicas-fisicas-quimicas-y-biologicas-de-las-aguas。
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FélezSantafé、M.（2009）。生物学的治療の現状。方法とその基礎の説明。 Escola d'Enginyeria de Barcelona- E.T.工業、工業化学の専門分野。カタロニア工科大学[オンライン]。入手可能：//hdl.handle.net/2099.1/6263。