人体に対する栄養失調の17の影響
栄養と栄養は、水分補給や呼吸とともに、人間だけでなくすべての生き物の最も基本的な必要の一つです。私たちの種の場合、私たちは身体が機能し、生き残るための十分な栄養素を得るために食べる必要があります。
しかし、生存するのに十分な食糧にアクセスできない、あるいは栄養素を処理して使用することができない世界人口の割合が高い国もある。これらの人々は、栄養失調に陥っているか、または栄養失調に陥り、さまざまな重症度の一連の結果を生じる。この記事では、 栄養失調の影響 、そしてそのコンセプト。
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栄養失調：基本的定義
世界保健機関（WHO）が指摘するように、栄養失調の名称は、 食物の不足または欠乏、またはカロリー、栄養素、ビタミンおよびミネラルの量 適切な健康状態の維持に必要なものであり、個体の年齢に基づいて予想される状態に従うと述べられている。
換言すれば、我々は最適な機能レベルを維持するために体内に十分な栄養素がないことに直面している。 十分な栄養素がない それはエネルギーの内部貯蔵量の消費を生み出します（そして、必要であれば、生き残るために生物はそれ自身の組織を消費するようになります）、生物の漸進的弱体化が現れて、被験体の死に至ることさえあります。
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原因に応じたタイプ
栄養失調の概念は容易に理解することができますが、実際にはさまざまな種類の栄養失調を見つけることができることに留意する必要があります 生物への影響は似ている 。既存の分類の1つは、栄養素の欠乏がどこから来ているかを考慮し、2つの主要なカテゴリーを生成する。
最初のものでは、いわゆる一次栄養失調は、人は不十分な食糧や飢餓に由来する栄養素の欠乏を持っています。この食物不足は、さまざまな状況で起こりうる。最も明白な事例は、飢餓と貧困の高い国など、十分な量の食糧にアクセスできない人々に見られます。
一次栄養失調が現れる別のタイプの状況は、十分な食物にアクセスすることができる文脈で生活しているにもかかわらず、 神経性食欲不振などの摂食障害の場合 .
2番目のタイプの栄養失調は、被験体が十分な摂取を行い、ある程度の変化または疾患によって栄養素を代謝することができない、いわゆる二次栄養失調である。これは、これらの栄養素が身体に統合されて使用されることはなく、健康に悪影響を及ぼします。
栄養失調の影響
栄養不足は、生物に大きな影響を与えます。 彼らは死に至ることさえできる 臓器の機能を維持するのに必要な要素が不足している場合は、あらゆる年齢、人種または状態の人々に、ほとんどの人間では、栄養失調は、次のような影響を引き起こす可能性がありますが、我々が提示しようとしているものは唯一のものではありません。
1.体重および体重の変化
栄養失調の最も急速に見える側面の1つは、かなりの体重減少があることです。しかし、栄養失調の状態が長期化し、インスリンやグルカゴンなどのホルモンに影響を与えた場合 特定の腹部肥満が現れる可能性があります 食物の代謝の変化に由来する。
2.筋肉量の減少
十分なタンパク質が存在しない場合、身体は、身体の繊維からエネルギーを抽出することによってその生存を保護し、例えば体内の筋繊維を消費するように作用する。 タンパク質代謝として知られているもの .
3.低血圧とエネルギーレベルの低下
栄養素の欠如のもう一つの結果は、より緊張と筋肉の強さと筋緊張の低下です。また、 身体的および精神的なエネルギーの大幅な減少が観察される .
4.骨の脆弱性
筋肉と同様に、骨も栄養失調の影響を受けます。 それらはより脆く脆くなる 怪我や休憩の存在がより起こりやすい。
5.無月経
月経周期はまた、栄養失調の影響を受け、不規則性を引き起こす栄養素の欠如および規則の停止さえも受ける。
6.免疫系の弱化
栄養素の喪失によって影響を受ける大きなものの1つは免疫システムです。前記システムにおいて弱点が発生し、 細菌やウイルスに対する難しい反応 感染症や病気よりはるかに簡単です。
7.刺激および歯の出血
歯の問題の存在もまた観察され、 ガムの刺激を頻繁に示す そして出血さえも。
8.エディマ
不十分な栄養が原因で生じる栄養素の欠乏および電解質の不均衡の存在は、 身体の異なる部分に体液が蓄積する 浮腫の形で腫脹を生じる。
9.心臓血管障害
栄養素の欠乏は、不整脈、低血圧、心不全、および死を引き起こし得る心筋および血管を弱める。
10.消化管機能の低下
身体が適切に機能するのに十分な栄養素を持たないという事実 消化管に影響する それが正しく動作しない原因となります。実際、栄養失調が長引いている人は通常の量の吹き飛びを食べることができず、腸の運動が正常な経過を回復するために少しずつ適応しなければなりません。
11.認知能力の障害
栄養不良はまた、大部分が神経系に影響を及ぼします。認知レベルでは、認知能力の変化を生み出し、精巧な回答の排出を減少させ、 意思決定と意思決定能力 、行動を集中させるか、または阻害するかの判断または能力。
12.情動不安、過敏症および精神的問題
栄養素の欠如は行動抑制の能力に影響し、攻撃/飛行反応を促進する。 感情はいつもより簡単に表面に来る 。過敏症、不安、うつ病の問題はずっと頻繁です。
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13.呼吸機能に影響する
それは、私たちの身体が二酸化炭素を酸化し排出する能力のレベルで問題を引き起こす可能性があります。
それは代謝を遅くする
体が適切に機能するのに十分な栄養素を持たないと感じると、 エネルギーを節約するために代謝を減らそうとする .
15.膵臓および肝臓の機能不全
肝臓や膵臓は栄養失調、血液の浄化やインスリンやグルカゴンの生成、消化器系の機能の変化などの影響を受けます。
16.腎臓の問題
腎臓が血液フィルターとして機能する能力 それが廃棄物や有害な要素を排除することも可能であることが影響を受ける。栄養素の欠乏は、その機能を妨げ、これらの要素を正しくフィルタリングしません。
17.貧血
栄養欠乏の結果の1つは、貧血の出現であり、すなわち、 赤血球の減少した生産 鉄やビタミンのような基本成分の欠乏に由来する。身体のいくつかの部分でめまい、失神、頭痛、不整脈、蒼白、しびれ、血液供給不足の原因となります。
小児期の栄養失調
私たちは、栄養失調のさまざまな影響が一般的に人間に及んでいることについてこれまで話してきました。しかし、 栄養失調が現れる進化の瞬間は非常に重要です .
具体的には、進化発展の早い時期に、より大きな影響が被験者に発生する。発達中の栄養不足による困難は、リズムや典型的な方法で変更され、到達されず、後遺症を残すように求めます。
子供の栄養失調は、肉体的および知的発達の減速を引き起こすため、最も深刻な問題の1つです。例えば、 通常、体重と身長の高さで成長を止める 注意力レベルでの難しさと同様に、精神運動遅延と発声の問題が現れる可能性があります。腹部の腫れや髪の問題もあります。脳の成長が減速し、萎縮し、グリア細胞の数が減少し、髄鞘形成の問題が起こり得る。
書誌事項：
- Martorell、R。（2007）。栄養失調が健康と人間の発達に及ぼす影響とその予防のための効果的な戦略。メキシコの公衆衛生、49：151。
- Smith、L and Haddad、L.（1999）を参照されたい。開発途上国における子どもの栄養失調の解説：国境を越えた分析FCNDディスカッションペーパー1999（60）IFPRI、Washington、D.C.
- Wisbaum、W.（2011）。子供栄養失調。その予防および治療の原因、結果および戦略。ユニセフ。
