栄養士と栄養士の3つの違い

マーチ 31, 2024

食品は私たちの生存のための基本的な柱の一つであり、私たちの健康維持における最も重要な側面の一つです。それはまた、私たちの文化的アイデンティティーの一部であり、私たちのイメージと自己概念に影響を与えます。しかし、食べることは喜びですが、人口の大部分はニーズに合わない方法でそうしています。そういうわけで、栄養士や栄養士の姿が必要です。

両方の専門家はしばしば混乱しているか、同じ職業に統合されています （栄養士について聞くのは珍しいことではありませんが）真実は彼らが同じ種類の専門家ではなく、必然的に同じことをしているということです。この記事では、栄養士と栄養士の主な違いを見ていきます。

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栄養士と栄養士：私たちは何を話していますか？

栄養士と栄養士の違いを理解するためには、それぞれの用語がどのように定義されているか、これらの専門職のそれぞれの目的をまず知る必要があります。

栄養士

栄養士の職業（栄養士とも呼ばれることもある）の場合、 私たちは栄養学および食事療法学の学位または学位を取得した専門家に直面しています 大学レベルで（または彼らはその支部の医学に特化している）。

栄養士は、栄養学の専門家（食べ物ではなく、それで得られる栄養素や要素、それらが生物にどのような影響を及ぼすか）や患者のニーズに焦点を当てた食事ガイドラインのような訓練を受けています彼が健康であるか、そうでなければ何らかの種類の障害または病気にかかっている場合。

何らかのタイプの医学的疾患（例えば、糖尿病）または精神医学（過食症または神経性食欲不振の場合）に苦しむ人々のために、それらのサービスを使用することが推奨される。

栄養士

栄養士に関しては、 それは、食べる過程に焦点を当てた専門家です：食べる行為 。その主な機能は、十分な食べ物と活動のガイドラインを確立することであり、一般的には、体重、身長、目的などの面で大部分の人々に適用されます。もちろん、彼らの訓練は、主に重大な健康上の問題を起こさずに人々に奉仕するためのトレーニングです。彼らの訓練はより限定されており、一般的に数ヶ月から2年の間に続く傾向のある食事療法で優れたコースとモジュールに基づいています。

両方のグループ間の類似点

私たちが見るように、どちらも非常に触知可能な類似点を持っています：栄養学者と栄養士の両方の仕事は、摂取量と栄養の管理を通じて健康を促進し維持します。どちらの場合も、特殊な事前準備も必要です。

どちらの場合も、顧客との直接接触に加えて、教育およびマーケティングの分野における研究、アドバイスに参加することも可能です。 類似点は非常に顕著である：実際には、それらを差別化する代わりに、栄養士 （その形成は前述の栄養学者の一つであろうが）、これは違いがないことを意味するものではない。

主な違い

両方の用語の定義では、栄養士と栄養士の違いの大部分を知ることは可能ですが、明示することは有益です。したがって、両分野の主な違いは次のとおりです。

1.トレーニングレベル

栄養士と栄養士の間で最も有名な違いの1つは、必要とされる訓練のレベルです その程度を得るために。スペインでは、栄養学者は、栄養と栄養学の学位または学位の形で大学の研究を完了している必要があります。栄養士に関しては、彼の訓練はより短く、この分野の技術者として彼を適格にする栄養学のFPのモジュールを取る傾向があります。

2.ユーザーの種類

私が見てきたように、栄養士に行く人は、通常、健康が良い人や食事ガイドラインの変更が必要な病気に罹っていない人です。 Eこのタイプのユーザーの通常の目標は、体重を減らしたりフィットを維持することですマーケティングや教育アドバイスに参加したり、多分野の研究に参加することもできます。

対照的に、栄養学者は、健康の規範的レベルを有する人々だけでなく、病理学または変化した状態を有する人々によっても考慮される傾向がある。例えば、心不全、妊娠、糖尿病、精神医学的問題、または栄養士が特定の食品と組み合わせて重度の変化を引き起こすことがある薬物の慢性的な消費を伴う人々は、栄養士によって使用されるべきである。彼らは国家保健システムの一部である可能性があります。

3.一般保健システムへの覚書

いくつかのケースで同様の機能を実行することができますが、 支店の1つだけが国民健康システムの一部とみなされています 。スペインでは栄養士の訓練がより専門的であり、病理学の場合にカウンセリングと介入に直面することができます。

ある職業と別の職業の考察における地域差

しかし、どちらかといえば、私たちが在籍している国と、これらの職業の規制に関する法的規制に依存しています。これらの用語は同じではなく、逆になっている可能性もあります。

これは、たとえば米国や英国で起こることです。栄養士はスペインで栄養士と呼ばれるものに対応し、逆もまた同様です。これらの国々では、法律は栄養士および栄養士アカデミーに登録されなければならない栄養士（または栄養士）の姿をカバーし、保健システムの一部とすることができます。栄養士に関しては、登録を求められず、配慮もされていないが、自主登録協会が結成されている。

しかし、これらの違いが生じるのは唯一の国ではありません。たとえば、メキシコなどの国では、栄養士（訓練と技能の面でスペインの栄養士に等しい）と栄養士（栄養士に相当し、訓練と専門化のレベルが高い）の違いがあります。