あなたの健康のためのキャベツの12の利点

四月 2, 2024

キャベツは非常に人気のある野菜であり、その薬用成分として知られています 。その中には、がん、アルツハイマーまたは老化を予防する化学物質が含まれていると考えられています。

白菜の新鮮なジュースが痛みや感染した目を治療するために使用されたとき、キャベツの薬用の歴史は古代ギリシャに戻ります。ローマ人とエジプト人は中毒を避けるために食事の前にキャベツジュースを飲んだ。

異なる種類のキャベツ

キャベツにはさまざまな種類があり、生のものや調理されたものがあります。これの味は異なりますが、ビタミン、鉄、カリウムが豊富な食品であり、異文化の台所で広く使用されています。

キャベツの最も一般的な品種のいくつかは次のとおりです：

カリフラワー ：異なる色調（白、紫、または緑）を持つことができます。これは、大量の栄養素と低カロリー摂取量を含んでいます。
キャベツキャベツ ：これは古典的なキャベツです。早いものと小さいものの2種類があります。後者は大きな芽を持っています。
Col de Milan ：暗い色または薄い緑色の特徴的な葉があります。シチュー、スープ、その他の料理に使用されます。
ブリュッセルキャベツ ：それは、もともとベルギー出身で、その名が示すように、小さなサイズで際立っています。
紫キャベツ ：その名前が示すように、その葉はアントシアニンと呼ばれる色素の存在のために紫色をしています。

健康のためのキャベツの利点

キャベツの健康には多くの利点があります。 あなたがこの野菜を取る理由を理解するのに役立つリストを下に見つけることができます .

1.ニキビの治療

硫黄は「自然の美しさの鉱物」と考えられています。それは、にきびに対して決定的な役割を果たす肌に乾燥効果があります。また、ケラチンの合成には不可欠です。物質は健康な髪、爪、皮膚に不可欠です。また、血液を浄化し、細菌や毒素を体内から取り除くのに役立ちます。

2.脱毛を防ぐ

キャベツとキュウリの生ジュースは、成長と脱毛予防のための2つの必須ミネラルであるシリコンと硫黄が豊富です。寝る前に、これらの2種類の野菜を組み合わせて頭皮に直接塗布する（10分間のマッサージ）ことで脱毛を防ぐことができます。この手順は、週3日行うことができます。

3.それは消化に有利です

キャベツは非常に繊維が豊富で、水分を保持するのに役立ちます。繊維の欠乏は、胃潰瘍、頭痛、消化器癌、消化不良などの多くの他の疾患および健康リスクの原因である便秘を引き起こす。

4.視力を改善する

キャベツは豊富なベータカロチン源です。赤キャベツは緑キャベツよりもベータカロチン含量が約10倍多いことに注意することが重要です。ベータカロテンは、視力、特に夜間視力を向上させる上で重要な役割を果たし、フリーラジカルの損傷から眼組織を保護するのに役立ちます。

5.脳機能を改善する

ヨウ素が豊富で、キャベツは脳や神経系の正常な機能に有益です。このミネラルはまた、内分泌系の健康を維持する上で決定的な役割を果たします。また、キャベツキャベツにはビタミンKとアントシアニンが含まれており、精神機能と集中力を適切なレベルで維持するのに役立ちます。

6.それは骨の健康を促進する

キャベツはカルシウムが豊富で、間違いなく骨の健康にとって非常に重要なミネラルです。キャベツはマグネシウムとカリウムも豊富です。一緒に、これらの3つの必須ミネラルは、骨の劣化からの保護のために働く。また、骨粗鬆症や骨の一般的な弱化などの年齢関連の骨の問題を防ぐことも重要です。

7.若返らせる

キャベツキャベツには、肝臓の解毒に重要な役割を果たす強力な抗酸化物質「インドール-3-カルビノール」が含まれています。肝臓は、血液から毒素をろ過する役割を果たす器官です。肝臓を健康な状態に保つために皮膚が有益であり、これにより染色が防止される。しかし、ビタミンCとビタミンAはまた、しわや皮膚のたるみに対抗し、健康な毛包や頭皮のオイルを良好な状態に維持するのに不可欠です。つまり、あなたは若く見えます。